怎么炒mang馒头好吃?
280道馒头做法,有糖醋、麻辣、肉沫、椒盐,还有不翻车的电饭锅版蛋糕 超简单快手又好吃的炸馍片,酥脆可口,连吃三个都不腻~ 不加一滴水!把鸡蛋和牛奶全倒进去,做出来软绵绵的蛋糕 不要怀疑,就是这么简单!厨房新手也能轻松搞定~ 【食材】
①馒头上锅蒸15分钟蒸熟备用(如果比较干,可以蘸清水,或者打成糊状)
②碗里打入两个鸡蛋,加入一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀(我这里是一勺半白糖,因为要拌米饭吃的,所以不用放很多糖)
③锅里热油,六成热的时候倒入蛋液,快速搅散,防止结块
④等到底部凝固,边缘稍微卷起后,翻面继续煎黄煎熟即可出锅
⑤切好装盘,可以配着咸菜或者咸菜丝一起吃,我这是自己做的剁辣椒,特别下饭
⑥小贴士——为了让馒头更好吃,也可以提前一天晚上泡一晚上芝士年糕土豆汤。第二早上起来直接下锅煮熟就可以了,超级简单 我用的这种土豆很粉的那种,如果你用的土豆很脆的话,就要多煮一会才能熟。 汤汁浓郁,吃起来甜甜辣辣的,特别开胃