毛豆烧肉怎么烧好吃?

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原料: 五花肉、毛豆、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、白糖。 五花肉洗净切成块,锅中放少许油加热后,放入切好的五花肉,翻炒至表面微黄,加入1勺老抽、1勺生抽、2勺料酒炒出香味。 锅中放入八角、桂皮、香叶,接着倒入开水没过食材,大火煮开后再煮5分钟。 随后放入冰糖、毛豆,转中小火焖30分钟左右,最后加少许鸡精和白糖提鲜即可。 一盘美味的毛豆烧肉就做好啦!是不是很简单呢~软糯入味的五花肉配上清爽的毛豆,荤素搭配,营养美味!

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