白萝卜烙饼好吃吗?

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我小时候,住在部队大院里,院里有许多孩子,经常玩“过家家”游戏。 有一回,大家玩到了食堂阿姨的灶台旁边,正巧阿姨去买菜了,留了一点面粉在锅里,我们不知道,就拿着玩了起来。

有个小伙伴说:“我们用这个和面,来做个饺子吃吧!” 于是大家七手八脚地忙碌起来,拿抹布擦桌子、洗碗筷,取锅烧水,和起了面团,准备包水饺。不过,水饺是不太可能吃成了,因为大家都不会擀面皮儿。 最后,聪明机灵的我出了个主意: “我们把面团放在屉布上,盖上锅盖,让热气把面团焖熟了,不就有馅儿了吗?” 大家闻言,纷纷拍手叫好,真是什么奇思妙想都有啊! 当时也没啥蒸笼,我们就用一个盘子盖住,在锅中闷了起来。约莫等了半个多小时,我忍不住掀开了盖子,呀!真的熟了,白白胖胖的,像一个白胖子躺在绿毯子上,格外诱人。

大家迫不及待地抓了一块蘸着酱吃了起来,味道真的好极了,那口感,薄皮的饺子皮儿,软绵的口感,带着一丝丝甜味儿,让人着迷。后来,我又用这种方法做过菜卷、鸡蛋饼等,都非常好吃。 现在,我也做了妈妈的女儿,有了自己的宝宝。每当我做饭的时候,宝宝总爱围着我的身边,好奇地看着我忙这忙那。有时候,他会指着我说:“哇!妈妈像个魔术师一样!” 不只是宝宝,就连大人也会问我:“你究竟往锅里放了什么,为啥能变出这么多好吃的?” 我总是笑着回答说:“秘密就在这儿哟……”然后指指自己的鼻子。

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