客家鱼丸好吃吗？
吃过几次客家的鱼丸，个人感觉还是不错的
第一次吃客家的鱼丸是18年暑假，在厦门的中山路附近 那时候和同学一起去，在百度搜索的时候看到评价还不错就去了 这个店看起来挺低调的，里面坐满了人 点了个鱼丸套餐，价格20元左右吧 鱼丸汤味道不错，鱼肉很细腻，加上葱花特别提香 鱼丸的口感有点像潮汕的鱼丸，很有弹性，咬下去能感觉到鱼肉的纤维
后来因为喜欢潮汕鱼丸的味道，有买过几次潮汕的鱼丸，但是吃到嘴里总觉得味道差一点点，不过也蛮好吃的了，大概是我要求太高了吧哈哈哈 最近一次吃客家的鱼丸是在20年的冬天，和小伙伴一起去香港铜锣湾怡和街的一家巷子里吃炸鱼皮（这家炸鱼皮好评很多），这家店面不大，而且只卖炸物，我们到的时候已经排起了长队，看来好吃是真滴！ 我们点了这个鱼丸三件套，价格30左右，感觉量好少啊…
这个鱼丸外面一层薄薄的脆浆，里面是很嫩的鱼肉，蘸点酱吃味道很不错~不过比起厦门那家客家的鱼丸要逊色一点，可能各人口味不同吧～
希望我的经验对你有帮助！