芹菜可以怎么吃好吃？
西芹百合 食材准备： 西芹一根、百合一个、枸杞少量、冰糖适量 做法步骤： 1、将西芹清洗干净，并去掉上面的筋络，然后切成小段备用；百合剥开，去掉黑色部分，洗净备用；枸杞用清水冲洗一下，沥干水分备用 2、锅中放入少许油，烧热后，加入两勺冰糖，小火炒至融化，变成棕色后加入清水，大火烧开 3、把切好的西芹和百合一起放入锅中，再倒入适量生抽、白醋和水淀粉（一勺淀粉、三勺清水搅拌均匀），翻炒均匀，盖上盖子焖煮一会 4、待汤汁收干后，关火，出锅前撒入枸杞，翻炒几下就可以出锅啦！ 这样一道美味又营养十足的西芹百合就做好啦~ 清炒芹菜 食材准备： 芹菜两颗、干辣椒两个、花椒15颗左右 做法步骤： 1、将芹菜洗干净，切成段，干辣椒切段待用 2、热锅热油，放入花椒和干辣椒爆香 3、再放入芹菜爆炒，期间放一次盐，快熟时放鸡精调味即可 这样一道清香脆嫩的凉拌菜就好啦～ 小贴士： 炒菜时不宜放醋，会破坏维生素，放盐的时间应该在最后，而且不宜多用。