炸鸡中怎么做好吃?

龚妸姝龚妸姝最佳答案最佳答案

我做的炸鸡很好吃的~ 首先,买一只鸡,杀好洗净剁成块(最好用流动的清水冲洗干净) 用刀背轻轻剁碎鸡腿骨、鸡翅上的骨头

剁好后过一遍清水

加入葱姜蒜爆香后捞出

加入两勺生抽+一勺老抽+两大勺糖+料酒

调成酱汁备用

鸡肉放入电饭锅

均匀铺开

淋上酱料

盖上盖子,开启煮饭模式!(记得要把鸡肉翻几次哦~)

煮好后让鸡肉浸泡在酱汁里三个小时以上

拿一个盘子,均匀的铺上一层薯片

把泡好的鸡肉捞出来控干水

均匀沾上一层芝麻

再整齐的摆在薯片上面

美味又好看的芝士鸡就做好啦~

吃的时候拌开口感会更好~

我还会留一些酱汁,用来炒米饭也很好吃呢!

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