炸鸡中怎么做好吃?
我做的炸鸡很好吃的~ 首先,买一只鸡,杀好洗净剁成块(最好用流动的清水冲洗干净) 用刀背轻轻剁碎鸡腿骨、鸡翅上的骨头
剁好后过一遍清水
加入葱姜蒜爆香后捞出
加入两勺生抽+一勺老抽+两大勺糖+料酒
调成酱汁备用
鸡肉放入电饭锅
均匀铺开
淋上酱料
盖上盖子,开启煮饭模式!(记得要把鸡肉翻几次哦~)
煮好后让鸡肉浸泡在酱汁里三个小时以上
拿一个盘子,均匀的铺上一层薯片
把泡好的鸡肉捞出来控干水
均匀沾上一层芝麻
再整齐的摆在薯片上面
美味又好看的芝士鸡就做好啦~
吃的时候拌开口感会更好~
我还会留一些酱汁,用来炒米饭也很好吃呢!