榨菜搭配什么好吃？
首先强调一点，我真的是很爱很爱吃榨菜！ 我的吃法很多，但是最经典的，也是最常规的应该属配粥了，白粥就咸菜，美味又健康。 其实在很多饭店里都有咸菜这一道菜，一般是作为粥或者是面的配菜出现的（其实这里我想吐槽下，很多餐厅的咸菜里面几乎不放盐，这对于嗜盐的人来说简直是不能忍，比如我之前去一家蛮有名的餐厅吃饭，点了一个排骨咸菜，端上来一看，果然没放盐啊，跟服务员说了之后她竟然很自豪地跟我说，我们这就这样，不喜欢吃别点.....呵呵）所以自己买来做的话可以放心大胆地放盐。
我在家里做的时候一般是用小小的坛子装的，用勺子舀着吃，吃完再往里添新菜。 用油炒一下更香哦 还有一种比较豪华的吃法，那就是用五花肉炖咸菜，我吃过最好吃的咸菜就是苏州买的那个，微甜，很有嚼劲，和肥而不腻的五花肉一起炖，那味道，哎哟，真的很好吃。 我一般会买好几包回来，分几次吃，每次拿出来泡开之后用锅熬啊熬，熬到汤汁都变浓了就可以关火了，盖上盖子让它慢慢入味儿。不过这样出来的效果不如直接炒出来的，但是比直接吃要过瘾多了~ 除了配粥之外，还可以用来拌饭、拌面、做三明治，办法多得是呢~~