生煎包的陷怎么做好吃？
2、面粉里慢慢加入温水（边加水边搅拌，直到变成雪软的面团） 3、盖上盖子或者保鲜膜，让面团醒一下（1个小时左右吧，要看温度，要是天冷就时间长一点）
4、这时候可以准备肉馅了。瘦肉剁碎（我比较喜欢吃有颗粒感的，所以不会很碎），加生抽，老抽，糖，胡椒粉，姜末，料酒腌制入味（大概半小时吧） 5、在案板上撒点干面粉，把醒好的面团擀成薄薄的皮（尽量擀得厚度均匀一些），切成大小适中的剂子，放在碗里，盖住以防风干变硬 6、在擀好的面皮上涂一层植物油，再把腌制入味的肉馅放上面，像包春卷一样包起来 7、平底锅刷油，放进包好的包子，小火煎至底部定型变色即可翻面（中途可以盖上盖子焖一会，更省时间） 最后一步！！！最重要的一步！！！
8、在包子表面刷一层水（不能太多哦~），撒上黑芝麻和葱花，盖上盖子，中小火焖至水分蒸发掉，锅底产生焦黄色的硬壳即可出锅啦～ 一盘香喷喷的的生煎包就做好啦～配上豆浆，美味又健康！