奶酪条怎么做好吃?

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【芝士焗饭】,让你爱上吃饭! 准备好材料:大米适量,鸡蛋一个,牛奶250ml,白砂糖30g,黄油或者花生油10g,盐少许,马苏里拉芝士碎150g左右(根据个人喜好加减) 步骤一: 大米淘净后,加入牛奶和清水(水位大概到米粒的三分之一处),浸泡半小时以上。

步骤二: 黄油隔水融化成液态。 (没有黄油可以用等量植物油代替)

步骤三: 鸡蛋打散,加入适量盐和糖搅拌均匀。

步骤四: 马苏里拉面铺在碗底,表面均匀地撒上芝士。

步骤五: 把泡好的米连汤一起倒入,尽量平一些。上面盖上一层保鲜膜,再盖上盖子,大火蒸30分钟左右。

步骤六: 时间到后,开盖,在表面再撒上一层芝士,然后把蛋液倒进去,轻轻搅拌一下。盖上盖子,小火煮5分钟后关火,让米饭继续入味儿,浸泡一会儿。

步骤七: 另取一锅,小火加热,放入黄油融化后,下入葱花爆香。

步骤八: 用勺子舀起一部分米饭,压扁后铺在锅底,注意底部也要铺满哦~然后在上面均匀的铺上芝士。

步骤九: 盖上盖子,小火焖5分钟左右,直至边缘部分变得金黄酥脆就可以了。

又香又好吃的芝士焗饭就完成了~趁热吃味道更好哟~

宗润池宗润池优质答主

做芝士布丁,加一点酸奶会更好,也可以不加。 把奶酪块放在锅里加热融化后加入牛奶和面粉搅拌均匀,再倒入电饭煲里蒸个30分钟就搞定啦! 这个小点心做起来简单快手还好吃呢~

我做的这个方子大概可以做8个小布丁吧……所以也建议大家做一次多做一些哈~ 做好的布丁可以放一个晚上让芝士更入味儿哦^^

对了,如果加了白砂糖的话最好过筛一下会更细腻一些的呢^_^ 最后用勺子舀着吃的时候小心别烫到嘴丫子哦…

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