土鸡粥怎么煲好吃？

司空诗涵司空诗涵最佳答案最佳答案

鸡块用冷水浸出血水 放葱、姜一起下锅煮沸后倒出用清水冲干净，这样处理过的鸡肉不腥 准备好其它材料 砂锅烧热放油下洋葱碎炒香 加入鸡块和香菇片炒变色 加入淘净的米和水同煮，先大火煮开再小火慢熬 一小时以后粥变浓稠了加生菜继续熬煮 五分钟以后撒盐调料就可以出锅啦~ 我还另外加了一些胡椒粉提味 因为有姜葱的关系基本没啥腥味 这碗鸡汤面真挺不错的哈哈哈。。。

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