福州扁肉哪里好吃?

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“福州名小吃”之一,其实也就是肉片,在别的地方也有,不过做法上有些差异,所以这也能算福州特有的了。 要说哪一家最好吃,这个还真难讲,毕竟每个人的口味不同,不过倒是可以推荐几家,楼主可以去试试:

1、三坊七巷内,达明路往太平路的路口有一家卖扁肉的,店不大,生意很好,去晚了可能要排一会儿队;

2、台江广场附近,在万正广场后面的小巷子里,有一家叫“正宗福州味(或简称正宗福)的店,也很好找,里面东西价格也不贵;

3、元洪大厦旁边,怡和大厦一楼,有一家叫“怡和”的超市,里面卖扁肉(切得很薄很细的那种),价格也很实惠。

另外,像南公庙,于山名园等地也有不少卖扁肉的,不过味道都差不多。 如果要最正宗的,那么建议去中洲岛,那里是福州海味干货市场,很多卖海鲜的老板都会送一碗扁肉当凉菜,不过量很大,一个劲地灌你喝,千万别上当啊!!!

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