青梅酒有负作用么?

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青梅酒是一种由青梅和酒制成的果酒,因其味酸而甜、生津止渴、醒神清目、活血御寒等效果,而受到很多人的喜爱。其实李时珍的《本草纲目》就有记载到“梅性热,暖脾胃,温肾阳,且有解毒之效”。

目前市场上出售的青梅酒包装多以玻璃瓶为主,为了防止梅酒变质,因此大多酒精浓度较高,口感醇香,适合较为注重口感的年轻女性。虽然青梅酒内含有青梅其本身的营养成分,但是青梅酒毕竟属于酒类,长期大量饮用,对胃肠和肝脏肯定是有不利影响的。

因此青梅酒可以偶尔尝试一下,但不宜多饮,一天最多1-2杯(15度酒75毫升左右)。对于年龄较大(60岁以上)或有心脑血管等慢性疾病的患者,还是少喝为宜。

梅酒含有青梅其本身的营养成分,例如黄酮类物质、羟基酪醇、类胡萝卜素及维生素A、氨基酸和有机酸等营养物质。

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