烤蛋挞怎么做好吃?

蔚晓蔚晓最佳答案最佳答案

作为一个在葡萄牙呆了5年的中国人 这个问题简直是为我而设的! 烤蛋挞最好吃的做法就是——葡式烤蛋挞! 在葡萄牙,几乎所有的早餐店都会有一个烤炉子,上面放一个铁架子,底下生一堆火,架子上摆满了烤盘,上面是一层层烤好的蛋挞皮,像宝塔一样。 吃的时候,服务员会给你一个勺子,你舀一勺子下来,配上牛奶或者是咖啡,赞爆啦~~ 不过国内现在应该还没这个烤炉子,那你就只能用电饭锅来做了~ 其实也非常简单呢~

材料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖 步骤: 1.把准备好的蛋挞皮摆在电饭锅里,中间留个空位,不要堆得满满当当哦;

2.打入鸡蛋,倒入牛奶和白糖,搅拌一下,让甜度均匀分布;

3.盖盖子,按下煮饭键,开始煮咯~~(期间不要打开锅盖哦)

4.等到煮饭键跳起后,再焖5分钟,更好入味儿哟 然后就可以开吃啦~~~

是不是超级简单~快动手做起来吧~

殷康龙殷康龙优质答主

1、烤箱预热200度,锡箔纸铺在烤盘上,均匀刷层油待用; 2、鸡蛋打散,加入牛奶、糖和炼乳搅拌均匀后再过筛一遍,这样烤出来的蛋糕会比较细腻; 3、把蛋液装进模具中,放进烤箱里上下火开始烤了,大概二十分钟左右就可以啦! 小贴士 除了放烤箱里烘烤之外还可以用微波炉加热三分钟来制作哦(不过要注意时间不能太长)!另外如果希望颜色浅一点的话可以在表面盖上一层锡箔纸~

4、烤好的蛋挞放在烤架上冷却后取出,表面均匀浇一层蜂蜜水即可食用啦~

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