什么炒蚂虾好吃？
现在的人生活越来越好了，在饮食上也是越来越看重了，很多人都是不想吃太多的油腻食物，都想吃一些比较清淡的食物，那么今天我就来推荐一道既健康又美味的家常菜——椒盐玉米。 椒盐玉米这道美食可是我的拿手好菜哦，我奶奶最喜欢吃了，每次回去她都会让我做给她吃，做椒盐玉米需要准备些玉米、青红椒、鸡蛋等食材，下面介绍椒盐玉米的详细做法。
【椒盐玉米】 所需要的食材有：玉米1个、青红椒各一个、鸡蛋两个、香葱两根、生姜两片、大蒜三瓣。
第一步：首先我们要处理一下玉米，把玉米粒剥下来，放在碗内备用；
第二步：把辣椒切丝、葱切段、蒜切片，放在一边备用。
第三步：锅内放入适量的油，油温烧至七成热时，改小火，下入玉米粒炸熟，然后捞出沥干油份。
第四步：另起锅，锅内留底油，先放入姜蒜爆香，随后倒入玉米粒和青椒丝，快速的翻炒几下后加入食盐和白糖调味，再次翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的椒盐玉米金灿灿的颜色看着就很诱人，咬一口脆脆的外皮夹杂着粉糯的颗粒感，咸香的味道中夹杂着淡淡的清甜，真是让人食欲大开！你心动了吗？心动了就抓紧行动起来吧！