霉豆腐怎么吃好吃？
我是湖南人，在我们那边几乎家家户户都会做这一口臭豆腐。 我小的时候，我家对面有个卖卤菜的一家子，他们家除了会做各种卤味，还会做臭豆腐！ 那个时候我小，总是喜欢在他们家买一些切好的卤菜，然后拿一个馒头就着吃，有时也买他们自制的风干肠和凤爪。
他们家的臭豆腐是按斤卖的，1斤6块钱吧好像，具体多少不记得了。那个味道确实很不错哦~后来这家不见了，找不到了，好可惜。 在我家附近有一个菜市场，里面有一家卖熏酱的，他家的东西很好吃，尤其喜欢他家自己做的豆腐乳（就是这种）、甜酒（好像是叫这个，红色的液体，甜的）还有豆腐皮。那个豆腐乳是咸的，颜色有点发灰，味道很赞，每次我去他那里都是要买点什么的。（现在想起来应该是豆腐乳，但当时不了解，而且外地也没见过这种卖豆腐乳的，所以以为他是用豆腐做的呢）
再长大一些，去别的地方上大学，发现学校旁边有个菜市场，里面也有一个卖臭豆腐的，2块钱1份，很便宜。那时觉得这个臭豆腐不怎么好吃，味道淡，也不怎么香....后来越吃越香，成了最爱~~ 工作后来到青岛，发现在这边也有很多卖臭豆腐的，价格不等，最便宜的是8块1斤，最贵的不记得了。不过我觉得最好吃的还是我们湖南那边的，又嫩又鲜，配上那种薄薄的豆渣样子的辣椒炒肉真滴不错（就是下面这张图，不过我们那是粉皮，而且和辣椒一起炒，巨下饭）。。。
以上提到的都是我吃过的，比较便宜的，味道也不错的。 至于你问的这个霉豆腐，我没吃过= =所以无法给你贡献好吃的做法。不过我可以给你介绍一种豆腐好吃的做法----鱼香豆腐。把豆腐切成块儿，放葱花、姜末、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱（也可以不放）炒着吃，保证你吃了就忘不了~~~