哈利干好吃吗？
哈利的肉相当嫩，但是也不至于像牛排一样酥软，其实有点像水蜜桃的果肉，嫩而滑，嚼起来很有韧性，和牛肉本身的香气混合在一起，很迷人。 而且因为哈利很早就脱离了母体，所以没有什么纤维，一点都不塞牙。
虽然哈利是半透明的颜色，但切面却是漂亮的粉红色，在盘子里堆满后，粉红的颜色就会透出来，给人一种很新鲜的感觉。 配着酱料一起吃，味道更是让人惊艳——原来咸香的口感还可以这样丰富！
以前吃哈利总是用炸的，外面酥脆酥脆的一层皮，里面嫩嫩的，有时候还夹生，蘸着调料吃倒是不错。可是这样吃，只能感受到哈利的鲜嫩，却尝不到它本身独特的香味了。
后来才知道，原来新鲜的哈利是可以生吃的，蘸料只是提鲜，并不影响它的本味。 用青芥辣汁、柠檬汁和生抽调成酱汁，浇在切好的哈唎上，细细品味那独特又美妙的香料气息，舌尖触到那一抹令人心醉的粉嫩，回味起那让人疯狂的油香……
嗯，感觉人生已经到达了巅峰。