冰冻西瓜怎么做好吃？
作为一个爱吃瓜人士，冰箱里常备水果就是各种瓜了。什么甜瓜、哈密瓜、西瓜、香瓜…… 尤其是夏天，最爱买西瓜回家。但是西瓜放久了也会变质不新鲜。
于是每次买回来的瓜我都会削好，然后切小块，放入冰箱冷冻起来。等想吃的时候拿一块出来直接吃就好啦！味道还是和新鲜的一样哦~ 不过大家要注意哦，西瓜冻过再吃营养会有一定的流失。
而且最好是切小块之后再放进去冻，这样会更快一些。 不过这种切成小块的西瓜在冰箱储存的时间不宜太长，最好一周之内吃完哦～
下面我就来说说是西瓜冷冻后的吃法吧（PS：我都是把切好的西瓜块直接放入密封袋里再放入冷冻室的）
一、冰镇西瓜茶 如果西瓜已经冻成冰块的话，可以把它拿出来敲碎，再和茶叶一起冲泡，做成冰镇的西瓜茶来喝，既解暑又解腻。
二、自制西瓜酒 我喜欢自己做点纯天然的酒来喝，所以家里总是备着些酿酒的原料。之前就自己在家做了米酒还有青梅酒。这次就想着试试西瓜酒。做法也很简单： 首先准备原材料：西瓜1个，冰糖400g左右 第一步：将西瓜去皮去籽切块放入玻璃容器中 第二步：倒入冰糖（糖和西瓜的比例是2：3，也就是一斤西瓜放半斤冰糖） 第三步：盖上盖子放置阴凉处，等待发酵，差不多三四天就能闻到酒味啦~~~ 这个时候就可以开始喝了，因为冰糖放得比较多所以酒液的颜色也比较深，味道也偏甜哈~~ 剩下的酒液可以直接装入瓶中放在冰箱里保存起来，还可以用来做菜拌饭等等，都超棒的！
三、做西瓜沙拉 夏天吃沙拉也是不错的选择呢，尤其是那种水果沙拉，吃起来特别爽口。 准备食材：西瓜半个，苹果一个，香蕉一根，圣女果适量，酸奶少许 步骤：
1. 西瓜切开取中间部分，用勺子将西瓜肉刮成丝状；
2.苹果洗净切小丁备用；香蕉剥皮切成小块备用；圣女果对半切开备用；
3. 将所有材料混合均匀即可。
四、西瓜汁/沙冰 小孩子都比较爱喝果汁或者沙冰，可以把冻得冰冰凉的西瓜榨汁或者打成沙冰，孩子一定会喜欢的~
1. 西瓜切块放入榨汁机中榨出西瓜汁就可以了 注意：如果是比较成熟的西瓜水分比较少，可以适量加入一些水，这样榨出来的西瓜汁会更细腻好喝 2. 西瓜切成块后放入保鲜盒中，加入适量白糖搅拌均匀腌制一会，然后放入冰箱冷藏几个小时 注意：腌制的时候最好不要盖保鲜膜，不然容易滋生细菌哦
3. 用勺子将腌好的西瓜挖出果肉，放入料理机中打成西瓜泥 再往西瓜泥中加入牛奶、淡奶油搅拌至浓稠状态就可以了 五、做西瓜果冻 平时喜欢吃果冻吗？那就快自己动手来做一做吧~~~ 这个方法同样适合其他水果的哦~