韩国的炸酱面好吃吗?
我吃过挺多家韩国面馆,有机场的也有街边的。机场的一般味道都比较大众化,街边的小馆子一般味道都不差。 总的来说我觉得韩国的炸酱面和中国的炸酱面差别还是蛮大的(至少没有中国炸酱面的那种灵魂——大豆的香气),但味道还算不错。 我个人比较喜欢的是首尔的“서울한국면”,这家店在明洞和弘大都有分店,味道都不错。我在两家店里都点过他们的招牌炸酱面(양장면),感觉还不错~面是粗拉面,比较劲道,酱里有黄豆粒和大酱,还放了一点豆芽菜和小菜,量也挺足。价格也不贵,我在两家店吃的都是8500韩币一碗。还有一家叫“김영상이가의 한국면집”的店也不错,老板就是著名的美食节目主持人金英善,这家店的炸酱面和首尔别的餐馆的味道也不太一样,他们家酱里的甜口更突出一些,但是也很好吃!不过这个店只在江南有分店......
还有就是,韩国的面馆一般是提供小菜的,这些小菜通常是不算钱的,你可以任意拿,比如上图是我最近去的一家面馆提供的泡菜、小菜和一些腌萝卜,还挺好吃的哈哈哈哈哈哈哈……