咸口锅包肉哪家好吃?
来沈阳必须吃锅包肉! 先说两家比较传统的店,一家是中山路的“张包铺”,另一家就是沈阳菜馆(中山路店)。 这两家都是咸口的,做法上稍微有点区别,但是都不是酸甜口的。 张包铺的锅包肉更酥脆一些,放辣椒。沈阳菜馆的锅包肉脆软结合,外酥脆,里鲜嫩,不放辣椒。两家的价格都是20元/份。 如果说这两家传统点的店还不好找的话,那下面的几家就更难找了…因为这些都是私人小店,而且味道都非常好。
1、小北边儿走道儿那有一家“王记麻辣涮肚”,他家锅包肉是酸辣口的,比醋酸的口味重一点,但依然是脆皮里嫩,20元/份。
2、皇姑区黄河大街,百脑汇旁边,有个胡同,叫“文兴路”,这条街上,有很多私人的小餐厅和外卖档口,这里聚集了很多高校学生就餐,其中有一条街全是卖烤鱿鱼和烧鹅脖的,在这里,你可以享受到最便宜最好的烤鹅脖和酥酥脆脆的锅包肉(5元/份)。
3、沈河区热闹路,也就是中街附近,有一个小区,里面有个巷子里有好多餐馆,“李记馄饨”就是其中之一,在这里可以吃到非常好吃的锅包肉(10元/份),炸得脆脆的,外皮薄而酥脆,里面的肉嫩滑多汁,配上黄瓜丝一起吃,口感层次更丰富。
4、和平区南五马路,南昌中学附近,“小李饺子馆”,10元/份。这家的锅包肉是甜酸口的,皮是非常薄的脆,里脊肉切得很细,嫩,搭配米饭好吃到爆!