说起扁豆,我可太有发言权了! 身为一个在北方长大的人,我对扁豆的印象只停留在“夏季应季蔬菜”上——清炒、炖菜、饺子馅儿…… 来到南方之后才逐渐了解,原来扁豆还可以做主食啊!而且做法多样,口感好味道佳。在我认识的人里面,最爱吃扁豆的是我男朋友,他不但爱吃扁豆,而且还特别会做扁豆。
1. 什么是教育学? “教育”这个词,在中国从古至今都在使用,从孔子到蔡元培、陶行知,无一不是大名鼎鼎的教育家;然而“教育学”这个概念在外国的兴起却是17世纪的事了。当时欧洲处于文艺复兴时期和宗教改革时期,自然科学得到很大发展,人们用自然科学的原理来研究教育和教学规律。