梨和枸杞蒸的吃有什么功效?

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生津止渴

中医认为,梨味甘酸性寒,入肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰之功,特别适合于津液不足之秋燥证患者食用,与枸杞子一起蒸服,效果更佳。

降低血糖

据药理研究, 梨和枸杞子都具有降低血脂和血糖的作用,而且所含的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,极易被人体吸收,适于血液中胆固醇含量高、糖尿病病史者食用。

保护肝脏

肝炎患者及经常喝酒的人,适合食用枸杞子蒸梨, 梨中的酶类可以催化有机物质的分解转化,有利于毒素代谢产物的排出, 枸杞子所含甜菜硷亦具有保护肝脏的作用。另外,两者同蒸还能保护声带和咽喉,特别适合用嗓过度、发声嘶哑的人群。(编辑:王宁)

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