佛手炖什么功效？
佛手的吃法有很多，例如佛手香茶、佛手炖鸡、佛手柿饼汤、生佛手等等，下面介绍的就是其中一种吃法，佛手炖鸡，它有行滞消胀，疏肝解郁等功效，适用于胸胁胀痛、纳少暖气、脘腹痞满、胸膈痰多以及消化性溃疡，慢性胃炎，高血压等属肝胃气滞者。
食材：佛手、鸡肉、食盐。
做法：1、将鸡宰杀去毛、内脏及足爪，斩成块，洗净，沥干水分备用；2、将佛手洗净，一同放入炖盅，加开水适量；3、盖好隔水炖2小时，调味供食。
提示：上呕下泻者忌食；此药膳用佛手干品更佳。
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佛手的吃法有很多，例如佛手香茶、佛手炖鸡、佛手柿饼汤、生佛手等等，下面介绍的就是其中一种吃法，佛手炖鸡，它有行滞消胀，疏肝解郁等功效，适用于胸胁胀痛、纳少暖气、脘腹痞满、胸膈痰多以及消化性溃疡，慢性胃炎，高血压等属肝胃气滞者。
食材：佛手、鸡肉、食盐。
做法：1、将鸡宰杀去毛、内脏及足爪，斩成块，洗净，沥干水分备用；2、将佛手洗净，一同放入炖盅，加开水适量；3、盖好隔水炖2小时，调味供食。
提示：上呕下泻者忌食；此药膳用佛手干品更佳。