土豆莴苣怎么一起炒？

邓鹤林邓鹤林最佳答案最佳答案

2、把切好的土豆和莴苣放清水里冲一下，沥干水份备用 3、锅里热油，放入大蒜跟葱白爆香

4、接着倒入土豆和莴笋一起翻炒，调入酱油、食盐

5、等到土豆熟透后，加入青椒继续炒几分钟就ok了！

6、盛盘开吃啦~

【小贴士】

1、因为莴笋是清甜的，所以盐不要多放哦。

2、喜欢脆口感的可以多蒸一会再切；喜欢软糯的可以冷水下锅，煮至断生即可。

3、喜欢吃蒜味的可以多一些蒜末，我因为吃不了太辣的，又喜欢吃辣辣的口味，所以只放了两根辣椒。如果喜欢更香辣的，可以多放点小米椒和干辣椒哟！

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