红糖枣茶有什么功效?

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红茶性味较甘温,入脾、肾经,能提神、清口臭、暖胃、补血。而红枣味甘性温、归脾胃经,有补气养血、缓解疲劳的作用,特别适合劳累者饮用。喝杯红糖枣茶,暖胃又补血。取干红枣10枚~15枚,用清水洗净后放入锅中,加适量清水煮沸,煮至红枣软烂,将煮烂的红枣捣成泥状再次煮沸后关火,然后放0.5汤勺红糖搅匀,待温度合适后喝下。由于红糖性热,因此有牙龈肿痛、口舌生疮、长痤疮、火气大者不宜服用。

值得注意的是,自制红糖枣茶,糖摄入量不宜过多,而且在糖的选择上,最好选择红糖。有人认为,白糖是甜味之中最纯的一种,而且甜度较红糖高,用在茶饮中也更易溶解,应该比红糖更好。其实不然,糖主要有赤色(红糖)和白色(白糖和方糖)两种。一般所说的糖主要指白色糖,其主要成分是纯蔗糖。中医认为,白色糖味甘、性平,无药用价值,且不易消化。而红糖的营养更胜一筹,它基本保留了甘蔗近50%的营养成分,比纯蔗糖更易被人体吸收利用。常吃红糖,还有活血化瘀、镇静神经系统、舒缓情绪等好处。所以,用糖泡茶宜选红糖。

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