随变果什么功效?
随变果(Passiflora edulis Sims,蓝喇叭花、百忧谷、福寿果、西番莲 )为西番莲科西番莲属的果实,富含维生素A、C,钙质及丰富的果糖,是鲜食水果和制果汁、蜜饯、果酒的原料,亦为蜜蜂的良好蜜源。味美爽口,风味独特,具有补心安神、消肿止痛之功效,是不可多得的美容保健水果。
随变果营养丰富,每百克果实中含糖类11克,蛋白质1.5,钙189毫克,磷33毫克,钾380毫克,铁5.8毫克,还含有胡萝卜素、维生素B 、维生素C及黄酮甙、生物碱等。鲜果不仅味美爽口,风味独特,而且具有多种医疗保健作用。据祖国医学论述其味酸性温,有解酒毒、治痰嗽、利小便、开胃消食、通经活络之功效;《本草拾遗》中有 “止泻痢腹痛,消痈肿”的记载;《嘉佑方》中记述可治血淋之症。