醋泡黄豆有什么功效？
黄豆本身含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有胡萝卜素、维生素
B，维生素E等。中医认为，黄豆味甘，性平，有安五脏，止心腹胀满、肌肉痛，补脾和胃，宽中通乳功能。适用于妇女产后无乳、乳汁不通、乳汁不浓及腹胀、失眠、肌肉疼痛等。
而醋的主要成分是乙酸，中医认为，醋有散瘀，解除药物或食物毒，止呕、止泻的功效。用于心痛、胃脘痛。
用生黄豆泡醋后，除了黄豆原来的营养及作用外，其主要作用有祛风散寒、活血止痛，对关节和肌肉酸痛、落枕、跌打损伤有一定的疗效。此药外搽不可内服，孕妇禁用。
具体制法是：生黄豆300克，食醋500毫升。黄豆洗净晾干，醋浸，一日后可使用。使用时用筷夹蘸醋药，涂擦患处。每日2-3次。一般5-7日为一疗程。换药时，若旧药未用完，可以加入等量的凉开水继续使用。
另外，还有另一种的制法：黑豆捣细，慢火炒热，入好醋浸湿，以浸过豆3分为准，贮瓷瓶收下次再浸用。先理伤处，用葱白涂，令血脉开，再以醋药涂伤处，外以生面调油敷之，再用膏药或火烘布盖上，即拔其瘀血。