秋葵和苦瓜泡有什么作用?

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秋葵和苦瓜一同泡制,既可以美容养颜,而且对糖尿病、消化道溃疡等疾病有一定的辅助治疗功效,经常食用对身体是有好处的。

秋葵和苦瓜都不能储存太久,所以泡制作时,可以将秋葵和苦瓜都洗净晾干,然后分批次放入泡菜坛中。放入泡菜坛之前,可以使用浓度较高的盐水稍微的泡一下,这样可以让泡菜入味速度快一点。

泡菜水可以选择之前用过的老水,调味料最好多放一点,凉透之后倒入坛中,让秋葵和苦瓜都淹没在水里,然后密封发酵,泡上一个星期就可以食用了。

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