土豆莎拉怎么做？
土豆莎拉是家常菜式，其美味和营养价值都非常高，其中含有非常丰富的营养成分，同时它的口感也是非常不错的，土豆沙拉的常见做法是用土豆来做主料，再混合其他的调料加以烹饪就可以了，在烹饪时还要加入一些调料来提升口味，以葱、姜、蒜为例，下面就来详细介绍下：
食材：土豆500g，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，香菜1把，香葱1把，食用油30g
工艺：炒
制作方法：
1、土豆洗净去皮，切细丝；泡在清水中去除洗掉多余的淀粉。鸡蛋打散搅匀备用。
2、锅中放油烧热，放入葱丝，辣椒粉，炒香。放入土豆丝翻炒几分钟。
3、放入香醋，翻炒均匀。放入食盐，胡椒粉。淋入蛋液，翻炒均匀，淋入葱花，香菜末，翻炒几皆可。
1、将土豆去皮，切成细丝；放入冷水中反复涮洗，以去除土豆的淀粉质。将洗好的土豆丝放在纸上晒至三分之一干。
2、将鸡蛋打至碗中，搅散备用。将晒好的土豆丝放入锅中，加入适量盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉混合均匀。
3、土豆丝、辣椒粉、孜然粉。混合均匀。关火，将油锅中的残渣吹净。将土豆炒匀，关火后撒上葱花、香菜即可。
以上就是关于土豆沙拉的常见做法，当然除了以上两种，还有很多种不一样做法，不同口味的土豆沙拉，也可以不用土豆来做主料，像用虾、肉等等，不一样的主料，烹制出来的口味也是不一样的，如果感兴趣可以都试试。