厨房都有几个水池?

阙旭阙旭最佳答案最佳答案

原则上,厨房应该设计两个水池,一个洗菜池,一个洗碗池。洗菜池,主要用于清洗蔬菜。洗碗池,主要用于洗涤餐具,也可以用于加水泡菜等。

洗菜池,最好设计成长方形水池,因为常见蔬菜的尺寸一般长于宽,长方形水池容易摆放,同时方便洗涤。洗碗池,为了最大化利用空间,一般设计为圆形。

两个水池中间,可以设计案板区域,一方面增大了台面使用面积,另一方面两个水池距离相近,方便菜板和水池交互使用。

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