电饭煲怎么做土豆?

宰昕宇宰昕宇最佳答案最佳答案

用料 米饭(熟) 一碗 大土豆 一个 小土豆 一个 葱花 适量 老干妈豆豉辣酱 适量 生抽 适量 糖 适量 猪油(可省) 适量 做法步骤 1.准备一碗大米饭,如果喜欢软糯一点,可以把大米浸泡一个小时以上后再煮饭。我比较喜欢硬一点的口感,所以就没泡了。(PS:我是先蒸米饭的,因为时间比较紧,不然可以焖米饭哦~)

2.准备好食材。大土豆、小土豆去皮洗净备用。香葱切碎。老干妈豆豉辣酱加少许白糖和生抽调匀备用。

3.小土豆和大土豆分别削掉外皮,切成滚刀块儿,放进电饭锅蒸屉上。

4.加入少许猪油(没有的话可以用植物油代替~),拌匀,铺在大米上面。

5.按下煮饭键,煮好后打开盖子,均匀地撒上香葱和辣椒酱,搅匀后继续盖上盖子焖几分钟~

6.香喷喷的土豆煲出锅啦~~

小贴士 其实不用专门去买电饭锅来做的!普通的锅具也可以做~只不过比较费工夫罢了,需要不断翻拌,以防糊底~~

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