刚果怎么做好吃?
做法一(爆好吃): 买一瓶老干妈,要辣的。 买一块豆腐,嫩一点的。 把豆腐切块,下锅煎成金黄色 倒进老干妈,炒香 放进开水,大火煮开,小火焖十分钟 放适量生抽、老抽、盐调味 大火收汁儿 盛盘 开饭喽!
做法二: 在刚果当地吃 炸鱼很便宜,三斤左右的鱼大概十块人民币左右。 把鱼处理干净,用油炸熟,外酥脆,里软嫩。 调一碗料汁,生抽,香醋,白糖,胡椒粉,麻油适量 把料汁淋在鱼上,撒葱花 美味即成! (这吃法是不是有点土豪啊……)
做法三(最正宗的刚刚果果炒米饭做法哦!): 准备食材:大米饭、鸡蛋、猪肉碎、葱姜蒜、青椒,当然还有灵魂配料——老干妈。 先把瘦肉剁碎,加姜末、料酒和生抽腌好 热锅凉油,下肉沫煸炒至变色 加入切好的青椒和蒜末继续翻炒片刻 再倒入一勺老干妈,翻炒均匀 最后加入一大勺煮好的米饭,用筷子扒拉到差不多都沾上了酱料,就可以出锅啦!