鸡胸铺怎么煮好吃？

茹婷萱茹婷萱最佳答案最佳答案

1、首先将鸡胸肉清洗干净，然后将其切成小块状（块不要太小） 2、青蒜洗净切成段；小米椒切圈；大蒜和生姜切丝备用。 3、起锅倒油烧热，放入姜丝和大蒜炒香后，倒入鸡丁翻炒至变色。 4、加入生抽、老抽、啤酒和糖翻炒均匀上色，再加入小米椒圈和青蒜炒匀即可出锅。 【小贴士】 1、鸡丁不要炒太久或者火候太大，避免肉质变老。 2、加糖的目的是提鲜，所以不要放太多哦~

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