沙茶有什么好吃的?
做为土生土长的厦门人,我推荐一下本地的沙茶吃法~ 一定要搭配花生米一起吃!吃的时候把花生米混着沙茶汤一起喝下去,香极了!而且这样做能最大程度保留住沙茶的香味。不过现在在外面吃饭,已经很少有机会能点这道小吃喽~ 在厦门,沙茶最经典的吃法要数涮火锅了!像我在环岛路这家叫“花痴”的餐厅里吃的这一锅,锅底还带着烧鹅胸肉和豆腐,鲜美至极,让我一口就爱上这味道,连吃两碗米饭都不够! 除了吃火锅,还可以去一家名为“小眼镜大排档”的地方吃个海鲜面。这里的海鲜都是当天运来的,很新鲜。你只需点上一份沙茶酱,就能将各种海鲜与它完美融合。
在厦门大学附近有一家专门吃沙茶鸡蛋糕的甜品店,也是我的最爱之一,叫做黑糖沙茶鸡蛋糕,就在厦门大学后门的芙蓉巷里。 如果你不喜欢太甜的点心,那还在泉州街头的“源和堂”买上一个肉松饼配着沙茶一起吃,保证让你回味无穷!