鸡蛋和番茄怎么做好吃？
这道汤的做法很简单，味道却好极了！早上起来煮一碗，营养美味又好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧！ 准备食材： 西红柿三个、鸡蛋三个、香菜一根、小葱两根、姜两片、白胡椒粉适量、生抽少许、香油几滴、面粉少许。
1.首先把西红柿去皮，放在碗里面，打入鸡蛋，用筷子搅散。 2.加入葱花，香菜末，胡椒粉，生抽，用勺子搅拌均匀。
3.平底锅倒油，倒入搅拌好的糊，小火慢煎。
4.翻到另一面继续煎，煎到两面金黄就可以了。
5.锅中留少许底油，放入姜片爆香，然后把煎好的鸡蛋饼放进去，加半碗清水，一勺食盐，几滴香油，开大火炖。
6.锅底冒泡的时候，淋入水淀粉勾芡，汤汁变少，就可以出锅啦！
7.最后可以撒上一点香葱点缀一下，美味即成！
小贴士： 1.做这个汤不需要放鸡精、味精等调味料，原汁原味更好喝。
2.喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱，风味更独特。