吃好吃面好吗?
我小的时候生活在云南的一个小村里,那里民风淳朴,人们都以种植水稻为主,生活虽然不富裕,但很快乐。 每个村都有一个食堂,由村民捐粮和金钱来维持食堂的运转,解决村民们吃饭问题。厨师是由政府统一培训的,手艺不错,做出来的饭菜香飘十里。 当时我们小孩子没有钱了,就在田地里挖野菜,做饭的时候放在锅里一起蒸,味道也很棒。 大人们种地之余,最大的乐趣就是凑在一起扯家常,下象棋、扑克牌,最热闹的就是每年农历十月十五的中秋节,大家聚在一起品尝厨师做的月饼,分享丰收的喜悦,气氛温馨而和谐。
后来,国家实施农村义务教育免费政策后,孩子们不需要再交学费和书费了,并且每天都可以吃到两餐饭,但是家长们为了减轻孩子的负担,会让孩子带着一个土碗和一个木桶去学校,在学校大灶上打饭吃。大碗里一般会有两种菜,一种是本地应季的青菜,另一种是肉丸或者豆腐圆子。木桶里一般会有一荤一素两个菜。 放学之后孩子们最喜欢的事情就是挤在一堆抢饭碗,你一勺他一勺,最后碗里剩不了多少饭菜。有时候运气不好,可能只能吃到一口饭,可是大家都已经心满意足了,因为不用再花钱就能吃饱肚子,还能上学,谁还会嫌弃饭菜不够呢!
我上小学的时候,每个月都能吃到四顿饭,早饭、午饭、晚饭和大灶上的夜宵,每顿都有荤素搭配的好几样蔬菜和不重样的米饭、馒头。我觉得自己太幸运了,每天都能吃得饱饱的。直到我离开家乡到外面求学和工作,才体会到了饥饿的感觉,原来一碗热汤面可以这么美味啊! 现在生活条件好了,一日三餐可以任意点菜,想吃什么就吃什么,可很多人反而吃得不健康,营养搭配失衡,患上糖尿病、高血压等富贵病的人越来越多。
我想我一辈子都忘不了小时候吃的月饼的味道,还有那一碗热腾腾的面条,面条上盖着金黄色的葱花,红彤彤的肉末,碧绿的豌豆尖,嗅着让人口水直流的香味,吃着让人回味无穷。 或许,幸福就是饥肠辘辘时,有饭吃;寒冷透骨时,有衣穿;孤寂想家时,有人念……