什么柚子酱好吃？
喜欢柚子的清香，但不喜欢吃酸的人一定要试试这款！ 这是我最喜欢的一种柚子吃法了，简单快手又新鲜美味～ 三红蜜柚是最近非常流行的柚子品种，果肉红如血、皮薄籽少水分足，搭配着雪白的蜂蜜，一口咬下去，清新甜蜜瞬间席卷口腔，整个人都会变得明亮起来呢～
食材准备：三红蜜柚 一个、冰糖/白糖 适量、蜂蜜 适量
制作步骤：
① 三红蜜柚去皮去籽，取出一半果肉备用；
② 取一干净容器，把准备好的冰糖（或白糖）均匀铺在底部，再把切好的果肉放进去；
③ 倒入适量温开水，盖上盖子，浸泡一晚上；
④ 第二天的下午，果肉已经变成透明的果冻状啦～倒出来的话就可以看到里面满满的纤维丝和透明果冻状果肉呢~
⑤ 最后盛盘，浇上适量的蜂蜜拌一下就可以开吃了！
因为加入了冰糖的缘故，所以做出来的果子味道甜度适中，喜欢甜一点的可以适量多加些糖噢～ 我是在老家做的，所以用的锅具比较传统～如果大家在城市中使用，用微波炉或者烤箱应该也是可以的。