菠萝炒什么蔬菜好吃？
菠萝本身味道就很赞了，所以一般用来做沙拉或者蘸酱吃，不过用它来炒青菜也不错呢！下面分享一道菠萝炒韭菜的做法~
食材准备：菠萝半个、韭菜1小把、红辣椒3个、蒜2瓣 做法步骤： 第一步：菠萝去皮切小块，放淡盐水里浸泡半个小时以上；
第二步：辣椒和蒜切成碎末，韭菜洗净沥干水分后切成小段； 第三步：热锅热油，放入辣椒和蒜末爆香，然后放入菠萝块小火煸炒一会； 第四步：加入盐调味，大火爆炒入味，倒入韭菜段翻炒均匀即可。 小贴士： 1.因为菠萝本身带有甜味，因此不需要额外放糖啦！
2.不喜欢吃辣的可以根据自己喜好选择辣椒品种，尽量选辣度高的。
3.最后快出锅的时候可以试一试哦！味道刚刚好，太咸加点水，太淡加少许盐就好啦！ 用新鲜的绿叶蔬菜来搭配酸甜味的菠萝正合适，简单快手又营养美味，喜欢的赶紧动手试试吧~~