甘蔗上面好吃还是根好吃?
这个问题让我想起来当年我们大学宿舍那个二逼,有一次我们买了很多烧烤回去吃,那货可能半夜饿醒了就问,这烤香蕉有没有烤甘蔗啊! 有烤甘蔗吗? ……….你特么睡着了吗?我们在烤的是香蕉好吗?!! (哦,对了,他睡觉的时候从来不带耳朵进被窝的。。。) 所以回到正题,你说的是水果甘蔗还是蔬菜青蔗呢?
1、先说水果甘蔗吧~ 别问我为什么都是图片没甘蔗…………我在回答的时候它还没长出甘蔗!!! 水果甘蔗顾名思义,就是可以直接吃的。当然这里直接吃是指把皮削了以后直接啃的意思,不是你想象中的拿个叉子插一根下来蘸酱吃啊! 水果甘蔗的原产地是印度和马来西亚,现在在我国也有种植,主要分布在华南地区。里面含有糖分与蛋白质和维生素B族等营养成分,具有生津止渴、清热解毒的功效;其中维生素B2的含量比苹果还高,因此有美容的作用。 吃的话,把上面的叶削掉,然后刮去外皮,再刷洗干净即可。如果不去皮直接食用的话,可能会引起中毒。
至于味道嘛,甜的很自然,就像拔了牙的老虎,没有锋利的味道。我奶奶说以前刚出来的时候还会发出清凉的味道,但是现在越来越没特色了。不过用来炖羊肉倒是一个不错的选择。(因为羊肉有膻气,而这个正好可以去除) 我记得小时候,在乡下老家,每次出门干活的时候就会带上几个这个当零食吃,甜甜的,蛮好吃的。只是现在农药化肥用得多了,里面的营养成分可能被破坏了,而且市面上卖的甘蔗据说打了药,所以最好少吃或不吃。(特别是小孩子) 我们那里很多人都有种甘蔗的习惯,但是到了冬天就没有了,因为气温低,会冻死。 顺便说一句,这种甘蔗长得很像竹子,因此有人将它作为竹子来栽种。
2、再说菜蔗(其实本来想放照片的,可是发现一张都没有,可怜的我只能放张网图了) 青翠欲滴,皮薄肉脆,味道微甜,生吃熟吃都可以。主要的功效有清热利尿、解毒消炎、润肠通便和降血压血脂等功效。 吃法和水果蔗差不多,也是先清洗干净,然后再削皮,最后切段即可。