怎么做拌豆腐好吃?
原料准备 豆腐一块、香葱一把、香菜适量、花生米一把、辣椒粉一把(根据自己能吃辣的程度决定用量)、白芝麻一勺,油、盐、生抽、白糖各适量。 步骤一 豆腐切成块,放入盐水中浸泡10分钟。 步骤二 香葱、香菜洗净切段;花生米用油炸熟,去皮备用。
步骤三 取一大碗,放辣椒面、白芝麻,小火炒香。 步骤四 放葱花、香菜段拌匀。
步骤五 用热油把调料炸香,然后加入生抽、白糖调至合适味道即可。 最后把调好的酱料浇在豆腐上就可以啦! 豆腐浸透了酱汁的味道。 一块豆腐,一碗调料汁,简单快手的凉拌菜就完成了~爱吃辣的盆友可不能错过了哦~