速冻干虾怎么做好吃?

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可以做糖醋干虾,酸甜可口,香酥脆嫩 材料:鲜虾、面粉、鸡蛋、泡打粉、淀粉、面包糠、食用油、白砂糖、米醋、番茄沙司、生抽 1.新鲜大虾清洗干净,去除头部和外壳(只留下尾部一小节),这样不仅容易入味而且吃起来就不会出现肉不紧实的情况啦~加入少许盐、白胡椒粉腌制15分钟左右;

2.准备一个碗,依次放入面粉、鸡蛋、泡打粉和玉米淀粉,调成糊状,比炒菜用的面糊稀一点就可以了;

3.把腌好的虾仁沾上面糊下锅炸制,炸至金黄酥脆捞起沥油;

4.锅中留底油,放入两勺白砂糖小火不断搅拌至融化,等到糖变成焦棕色后放入三勺米醋、一勺生抽和适量番茄沙司,快速翻炒勾芡,最后倒入炸好的虾仁翻炒均匀就可以出锅啦!

这样做出来的干虾外酥里嫩,一口下去都是惊喜!好吃到让人舔手指的哦~

申致叶申致叶优质答主

速冻干虾做好吃的做法1、在锅内放入适量葱姜蒜、辣椒干(这个按自己喜欢吃的辣度来放,虾本身不太容易入味,所以我是喜欢多放点辣椒多放酱汁的),稍微爆香一下,然后倒入适量黄酒。

做法2、再倒入虾稍微炒一下,让虾也入点黄酒的味道。

做法3、加入适量水、老抽15毫升、糖少许,盖过虾。大火烧开后转入中火。

做法4、大概煮15分钟后大火收汁,起锅撒上葱花即可。

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