鲍鱼炖乳鸽有什么功效？
将乳鸽和鲍鱼一起炖，制成的鲍鱼乳鸽汤是价值很高的滋补品，对体弱消瘦、气血不足、神经衰弱、消化不良、病后赢弱、老年慢性疾病以及肿瘤病人化疗、放疗后都有良好的进补功能。
鲍鱼炖乳鸽的具体功效如下：
1、乳鸽肉质结实，味道鲜美，所含的蛋白质易于消化吸收，与鲍鱼一同炖制，其营养成分更易被人体吸收，常食可养肝滋阴、壮肾补虚。
2、鲍鱼有消水肿、滋阴明目的功效，是糖尿病、肝脏病及小儿软骨病患者滋补的好食物；鲍鱼能平肝清热，软坚散结，益肾精，养气血，消水肿，治痰核，对虚烦少寐、虚阳上浮、高血压、小儿软骨病、水肿、疟疾、头痛、头晕、夜盲症等也有一定疗效。
3、乳鸽能补气、益精、止痛、解毒，对治疗痨嗽、小儿疳积、妇女漏乳、痈疽肿痛有效，常食对防癌、抗癌、治癌有辅助疗效。