猪骨头怎么煮好吃？
【美味红烧肉】食材准备： 猪肋条肉（五花肉）850g、葱3段、姜4片、八角2个、桂皮1块、香叶2片、冰糖约10g、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、食盐适量； 制作过程： 第一步，猪肉洗干净后，冷水下锅，加入2勺料酒，焯水去腥； 第二步，锅中放少许植物油，放入冰糖炒出糖色，注入开水熬糖色； 第三步，倒入焯过水的猪肉，小火炖一小时左右，期间加入三勺生抽+一勺老抽+两勺料酒； 第四步，加入准备好的香料（八角、桂皮、香叶），继续小火炖半小时； 第五步，加入盐调味，大火收汁即可。
这样做出来的红烧肉肥而不腻、咸香味美，口感超棒！ 一块五花肉配上一碗米饭，简直就是人间美味呀~你学会了吗？