蛋糕狗怎么做的？
材料 蛋黄8个（170g），蛋白8个（255g），牛奶64g，糖90g，玉米油60g，低筋面粉130g，泡打粉5g，巧克力酱适量，草莓罐头适量。 工具 烤箱、打蛋器、面粉筛子、煮锅、抹刀、蛋糕纸杯模具等 步骤 ①蛋黄和蛋白分开，分别装在两个无水无油的碗里待用。 ②在蛋黄里加入25g糖，用手动打蛋器搅打到颜色变浅，体积变大，分次加入牛奶拌匀。再加入玉米油搅拌至完全吸收。
③泡打粉和面粉混合过筛两次，然后倒入第二步的蛋黄面糊中搅拌均匀。 ④蛋白中加入几滴柠檬汁或者白醋，再用打蛋器打成粗泡后，加入剩下的白糖，继续搅打至蛋白泡沫细腻。 ⑤把三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀；再将拌好的蛋黄糊倒入剩下三分之二的蛋白霜中，轻轻翻拌成顺滑的面糊。
⑥在模具内铺上一层蛋糕纸，然后把面糊倒进去，轻轻震几下，去掉大气泡。 ⑦把模具放入预热好170℃的烤箱中层，烘烤15分钟。时间到后取出模具，倒扣出来放凉。
⑧在蛋糕表面涂一层巧克力酱，再摆上削熟的草莓，用奶油抹平表面的裂痕，再用抹刀划出十字花纹。
⑨最后，在表面装饰上草莓粒和薄荷叶就大功告成了！