椰子蓉做什么好吃？
椰蓉牛奶小方糕，奶香扑鼻、入口即化 准备材料：纯牛奶250g 糖45g（可根据个人喜好加多或减少） 椰浆160g 鸡蛋3个 玉米淀粉45g 奶粉20g 步骤1：将白糖和椰浆混合均匀备用。
步骤2：将蛋黄和蛋白分开打散，分别加入少许的盐，打至发白后，分两次加入混合好的椰糖，轻轻搅匀即可。 注意别打发太久，会出现泡沫消掉，蛋酱变硬的情况！
步骤3：在搅拌好的蛋黄酱中加入面粉和玉米淀粉，轻轻翻拌成细腻的面糊。
步骤4：烤盘上铺一张烘焙纸，烤箱预热180℃。取一个裱花袋，装入备好的面糊，在纸上挤出一个形状，放入烤箱中层，上下火烘烤约25分钟。 没有裱花袋可用茶包的锡箔纸来代替。
步骤5：取出烤好的小方糕，撕去烘焙纸，晾凉后放入冰箱里冷藏保存。吃的时候，取出切成块状，摆入盘子再配上杯酸奶，美味又健康的小点心就做好了~