荷包蛋面怎么做好吃?

姜骁琥姜骁琥最佳答案最佳答案

首先,你要准备这些材料 鸡蛋4个 挂面150g 青菜2棵 酱油、食盐适量。 现在开始做面了哟~ 烧一锅水,水里可以放点食盐,这样会更入味。然后把挂面下进去煮熟。 我一般都是把面煮得差不多熟了再放进去,这样不会糊掉。

现在开始煎鸡蛋咯~ 锅中多放点油哦,因为要煎两个荷包蛋的! 把鸡蛋打到碗里搅拌均匀后,倒进锅里,尽量让蛋黄散开,变成漂亮的荷包蛋。小火煎到两面都开始变黄就可以啦! 在煎荷包蛋的同时,我们可以炒青菜呀~ 烧热油锅,放进切好的青蒜苗和适量的食盐,快速翻炒至熟就可以啦!

最后一步,把荷包蛋夹到碗里,浇上热汤就可以了!一碗香喷喷的荷包蛋面就好了!

其实做法还是超级简单的吧~你学会了么~^o^~

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