西昌醉虾哪里的好吃?
在西昌待过两年,最让我忘不了的,除了美丽动人的泸沽湖外就是这坨虾了! 先贴两张图吧 这是当年我们住的地方 我和小伙伴经常在这里挖蛤蜊(海边很多)、抓海鱼、摸海螺,偶尔也钓钓鱼;这里也是离市区最近的海滩,交通也很方便 这个海滩还有一个特色,因为靠近西昌卫星发射中心所以经常有宇航员来玩,我们有一次就遇到翟志刚(就是那年戴着航天头盔游泳的)带着女儿来玩耍~
言归正传,说到醉虾;因为离市区近,所以这坨虾自然深受城市人的喜爱;但是你要说它豪华那是假的,毕竟就一竹排,四张桌子…… 但是味道却是好的没话说~虾是刚捞上来还活着的,老板会帮你处理干净,然后给你做两种口味的,一种是麻辣的,一种是用泡菜做的;我喜欢吃辣的,所以就点了麻辣的,其实一开始我是拒绝的,因为看着像麻婆豆腐那个样子……结果确实两码事。
一只只虾被浸没在红色的汤汁里,看着就很有食欲,用筷子夹起一只放入口中,虾肉嫩滑弹牙,回味里有着淡淡的酒香和辣椒的辣味以及泡菜的酸味,各种滋味交织在一起却出奇的好吃,让人越吃越有味,欲罢不能啊~ 我们两个人就吃了一盆,简直太赞了~后来回到成都我还一直惦记着这坨虾呢(嘿嘿嘿~)
最后补充一句,这坨虾的价格也不贵,一碗面或者米饭+一只大虾也就20块钱的样子。