黑豆加红枣打豆浆什么功效?
黑豆红枣豆浆主要具有补脾益气,养血安神之功效。适用于劳倦过度、思虑伤神,脾虚失运所致的少气懒言,四肢无力,失眠多梦,形瘦懒食之人。
黑豆红枣豆浆的制作:黑豆60克,红枣30枚,清水2500毫升,白糖50克。将黑豆加水500毫升煮熟。红枣捣烂,过滤待用。然后将豆浆和枣汁置锅中,加清水、白糖煮沸,代茶饮。
另外,黑豆红枣羊肉汤对于产后腹内冷痛、消化力弱的人比较适合。将黑豆洗净用盐水浸透,红枣和羊肉洗净切片,然后将所有材料放入锅内,煮熟调味后食用即可。红枣在这些汤中分量愈重,愈偏于补脾胃。而对一般容易疲倦(包括慢性疲劳的早期症状)、体形偏瘦、工作繁重、经常熬夜的人来说,不妨多喝一些。
【特别提示】
黑豆有药疗功效。有人用黑豆与黄芪、白术同煮,治疗男子阳痿及早泄;与生地同煮,治疗须发早白;与补骨脂、韭子等炖猪肉,治疗老人虚损;单食黑豆,对急性眼痛也有治疗作用。但有腹胀者或阳盛的人最好少食。