夏天梨榨汁什么功效?

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夏天梨榨汁具有清热化痰,生津润燥的功效。用于外感或阴虚久咳、心烦口渴、音哑咽干、大便燥结。可生用、煎服,入丸、散也可。生吃的宜选鲜嫩多汁、皮嫩肉细的雪花梨、黄酥梨之类。用冰糖腌渍的“糖梨”,清热生津止咳之力较好,尤其适用于产妇少乳、久咳不止等。

中医认为,沙梨味甘酸、性寒、无毒,有清心降火、润肺凉心、消痰理嗽、消风润肺、杀虫、清心润肺、消痰降火、润燥止咳、饮酒不乱、止渴养血等功效。主治热痰咳嗽、咳血、胸胁疼痛、风眩、癖虫以及烫伤、痱子等。另外,还有下气去烦、消痔、去恶气等作用。

鲜食果品有秋月蜜、翠冠、黄金梨、南珠、翠玉、翠雪牌翠冠梨等品种。沙梨除鲜食外,还可加工制成罐头、果汁、果酒等,这些加工品不但味美甘甜、香气浓郁,具有一般水果的营养成分和医疗保健价值,而且具有独特的食疗作用。

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