冬瓜煲汤有消肿功效吗？
冬瓜味甘，性凉，入小肠、大肠、膀胱经。中医认为冬瓜有利尿消肿、清热解毒和美容减肥的功效。《本草纲目》中说冬瓜“入太阴气分，其功长于清热、润肺、解暑、化痰、开胃”，可以治疗肺热咳嗽、暑热烦闷、小便不利、水胀胀满，还可解酒毒。
冬瓜皮有特殊的化学成分，有扩张血管、降血压、利尿、促进体内毒素排出的功效，对消除肿胀特别有效，用冬瓜皮煲汤，经常饮用，可起到防治静脉曲张、高血压、肾炎等疾病的作用。
冬瓜是营养价值较高的蔬菜，含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸及烟酸等营养素，其中维生素C的含量是其它瓜类的3～5倍，冬瓜还有降低体内胆固醇和血糖的作用。