麻油有排毒的作用吗?

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在中医食疗理论中,对于油脂的要求非常高,首选的是麻油,而不是花生油、玉米油、橄榄油。油脂是人体重要的排毒通道,每天喝麻油,能促进身体对血脂的利用,可以辅助降低血脂。

中医认为麻油入心、大肠、脾、肾经,具有益气、健胃、消食、止咳的功效,能治脾胃虚弱所致的腹泻、胃脘胀满、消化不良以及咳嗽、气喘等。它味甘性平不凉也不热,所以任何体质的人都可以使用。

建议大家选择小作坊压榨的麻油,口感、味道都要更香醇一些,而且没有过分精炼,营养成分也更丰富。每天喝15毫升左右就足够了,可以加100毫升高汤,温热后喝;也可以冲在凉开水中喝。做菜时也可以用麻油炒菜,可以起到润滑肠道、软化血管、降血脂的作用。

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